糯米球
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! B+ B7 D" d9 n! P' O r9 U" C材料：
, r, t+ p3 A! |' S" L9 `公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
1 x7 R' s% Y) J6 Btvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)4 n& g( L7 Z5 B, C% o. U
. M/ q t' C, c, J: _公仔箱論壇製法：
/ h' Y: K0 r9 B- g公仔箱論壇1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ [. W- D) Z7 g- @$ `5 s, _" L0 A
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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