原料：公仔箱論壇2 p$ B+ K) Y6 D K
牛腿肉８００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: c B3 w3 R( I1 J; Z
啤酒１瓶半，
! f- P( g/ E/ {8 ^' |+ R% Xtvb now,tvbnow,bttvb葱头１００克，
: P8 ~) W: K( V- G+ J7 H5.39.217.76面包７５克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 K% Y. W8 q: K6 H% ^
煮土豆５００克。 1 e& ~. n: G& ?! K
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调料：
2 V# x i# O# v6 ]# a) ~' s5 D2 _食油１００克，
! I& S! c1 Z: T$ {tvb now,tvbnow,bttvb香叶１片，精盐、5.39.217.76. m- ~& [( Q" q5 z8 Y: {( J9 }% b1 [
胡椒粉适量。
# }5 |8 Q" Z9 p! d& ` }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B1 X0 S& v% ~* O制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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