[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，tvb now,tvbnow,bttvb! q$ {9 p. _" ^9 P6 Y2 \7 O
花生油、5.39.217.769 s" b$ Q' }9 k4 ^2 f( |7 ]# y3 I
盐、
$ Z+ s+ f# V5 w/ Z2 S公仔箱論壇味精、2 W9 b+ c* L! _
酱油、tvb now,tvbnow,bttvb, ?) |3 K+ _' X! H1 Z
淀粉、
5 T4 G1 _8 |- o/ q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
7 `9 k& I, @6 V% u功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
$ ]! r& l' Z/ x9 m, Wtvb now,tvbnow,bttvb慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色+ l! e8 R. w4 N( f& I1 @
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
/ ?2 g* @# C8 J0 ?5 u) m0 X4 ]公仔箱論壇

5.39.217.762 q5 x5 O, F7 I
% i3 _& @1 o$ |7 z% ~5 c6 B
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐5.39.217.76: H6 P% E3 P4 t: A8 x4 }
看見圖片好像還有其他東西﹐
: U5 |* D6 X6 y8 e1 ~* Ftvb now,tvbnow,bttvb剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,