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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, e! e4 g3 a) C& Q
甘筍 - 1千克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( ^7 m7 w- Y5 S X: M) d( I
洋蔥 - 2個
# [# H! N3 B3 N' }' H5.39.217.76蒜頭 - 2粒
/ D' L$ X* P! D; a* |6 X* R5 M. ]無鹽牛油 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 k( t; Y/ r
特級橄欖油 - 30毫升 ' S0 c# e9 R) ~+ s' r
雞湯或水 - 1 1/2公升 公仔箱論壇1 s' Z* t) Y% z. \, C. v: n3 F* h
煙雞肉 - 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. s. Y8 |( J( ^" B
薑 - 25克 2 `- P; C0 B6 w
蜜糖 - 40毫升 ) M& W- o0 S/ o( X* ^
鹽 - 少許
) i8 [4 F0 `/ D3 {+ g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 c1 A5 B! u! D, f6 z
* U+ M0 w/ p+ I# \* X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# h5 |. L5 G' R9 ~
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* _$ d- E0 g& ^& l
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
, }$ m$ z" E. u9 Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
( T9 D8 v% Q* e9 G9 U2 D, T/ U, _$ w3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
' r" c* [+ k3 Y4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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