材料： 5.39.217.760 [: b# u; }) Z, B+ @. v- k
肉蟹 2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ E& ^0 c/ o) n' @ R
洋蔥粒 1/2杯
9 B: E, g5 {/ H$ o7 E* l/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒粒 各1只
5 ?( r: B7 Q2 f$ K/ r椰汁 3/4罐 公仔箱論壇% h9 N2 k; e3 O5 D5 ^" z3 h
淡奶 1/4杯
# x/ w' y! D7 t* b& T; q泰國紅咖喱醬材料：紅椒干 12只
3 j) @' ^; C5 u, l5 g. x5.39.217.76干蔥 2粒
6 f$ v2 y2 s. @5 n0 Y/ ^1 I9 P2 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
5 l" D! p/ D5 A2 \1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑及生薑 各1小段 / M1 r- i1 S( b2 h6 R
芫茜根 2條
8 N" o% x4 r& v+ m( b香茅 2條 3 _5 M* M4 U+ U# `
黑胡椒 10粒
+ y8 X3 \! ^2 \# N+ i5.39.217.76芫茜粒 1/2茶匙 9 v& D' x+ V3 O
小茴香粒 1/2茶匙
' P: _8 x7 e4 J黃薑粉 1茶匙
2 b! M0 {% H. K) j+ m1 b5.39.217.76肉桂粉 1/2茶匙 & Q! }. x$ T8 _0 ?
菜油 1/3杯
" q) O5 D8 c, z9 ~( y4 A鹽 適量 5.39.217.767 ~& C) W4 w+ P) \& ~+ d. [
做法：
% `9 `1 ^: {/ w9 J1 z公仔箱論壇1. 蟹洗淨切成大件，撲上干粉少許，放入大熱油中浸泡油，撈起，瀝干油份。
+ S8 W6 H4 C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油爆香洋蔥粒及加入咖喱茸醬，加水1/2杯，注入椰汁、淡奶、糖、胡椒粒調味將蟹回鑊及加入青、紅椒煮至汁濃熟即可。 3 N" ^' l" v! y+ F: A
若想簡單點:可用油爆香蒜茸、咖喱粉、黃薑粉，加水煮勻，再入椰汁、淡奶、鹽、糖、胡椒粉調味再將蟹回共煮。可以自己口味試味來調校。 |
發表於 2007-7-20 06:05 PM
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發表於 2007-7-23 10:26 PM
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