[中式食譜] 杏香露筍雞柳

net432

材料 雞 脾 肉 6 安 士 : T  A+ ^0 V0 m" R( [- l% H# E杏 仁 片 適 量 3 |6 z% H4 E- D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 露 筍 10 安 士 5.39.217.76& m, s2 E+ T8 } 甘 筍 1 安 士 $ V0 [. X! q: T3 E4 E, t 冬 菇 4 隻 公仔箱論壇# r! {! N' e4 A 薑 片 少 量 ) N* M* R* ]4 \( ?! m3 d蒜 片 少 量 1 R; C1 v( a( ^; ?* Q% C4 h1 I( v油 1 湯 匙 5.39.217.76$ m# @8 ^8 s5 G( c& D 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 7 ?: l* [6 {: q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 6 M7 @1 n0 e) H0 y 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇! }! P% D! i. g2 Y( E- O; \/ Y 粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇$ d, I. r  B  v) g 蠔 油 1 湯 匙 $ E% e- ~& S' s- \公仔箱論壇 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 6 E4 ^. b8 n6 V+ N, m; ^  @- V2 L

5.39.217.76. F5 a$ Q; I8 j; [0 v; }4 ^7 Q5 ^