香炸加州提子乾冬甩 材 料 5.39.217.76$ e: g* k8 Q! E. c
麵 粉 250 克
9 ~9 d, B. x0 ^* `" `發 粉 1 湯 匙
4 Q5 J! h; {/ Z |( @加 州 提 子 乾 50小 粒
4 l& y! ~, [/ D( f- G2 f Z豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
/ U, P0 ?- Y: J公仔箱論壇蜜 糖 20 克
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1 r" F5 p2 v0 j+ S% G2 a% ?公仔箱論壇牛 奶 2 湯 匙公仔箱論壇; E( N( [! l4 n/ D! ?
雞 蛋 2 隻
( w# N* p3 h I2 H7 ]5 H }$ P砂 糖 60 克
! q9 `0 X6 A+ r0 B: {5.39.217.76牛 油 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" V# B; T' C3 M4 U6 w& c8 a2 S: Z
糖 霜 少 許
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做法
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: t! S2 B0 @% f& w5.39.217.76把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 公仔箱論壇2 b. Y- W6 {+ {9 M; e
再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。
. ~: k$ @9 b0 ^+ G8 d( f將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb( P4 P/ K& g/ E7 z y
取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。
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發表於 2007-5-11 11:00 PM
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