材料： 牛肉300克，生菜絲
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
( z& s$ @4 ~& f* O1 P2 E（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。5.39.217.76" q! A+ A% [1 m1 @$ U$ P
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
0 |1 f2 \' R4 c) K" I( z4 k（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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" c* b9 {4 i1 ?- W1 m0 u! D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 0 D" A; I" W( Q4 T" x1 ?
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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