[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】
! k* {0 s2 r8 O* m3 [$ o8 O6 p9 mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭珍珠鮑  1罐
' u: x+ p" L% D/ r4 q% T# g& q* s8 u豬肚  1副
3 K( Y( h; f2 utvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  1支
/ r1 V8 X: b  Y3 Q1 `% R+ {香菇  6朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 b& b6 N0 |, G: l, F
薑片  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 K0 F& k8 p& o
水  1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ p: X' `* A4 x
洗豬肚材料：
- ]6 r% K- e" f. m/ m鹽 適量 : M& b9 {% x# n# ~" }' W0 n2 G
麵粉  適量
! r# t2 h0 V/ G白醋  適量
* q+ Z% u1 g0 S" b3 s  Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! n; n$ j9 a: {/ _# \5.39.217.76鹽  1小匙 1 \: V! R) d" v, r$ z: Q, t9 D
料理米酒  1小匙
$ {7 r. E2 Q) ]) C" B+ y+ P- r公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ i6 Z  [7 h" S5 {
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。5.39.217.760 O. p2 y  ^& V2 A6 w; [0 [

8 ]4 r5 G7 O8 ?. P, ]+ @5.39.217.762.綠竹筍切片；香菇切半，備用。/ L* _1 j( K* W# l7 {8 g: ^: O2 k

% x4 I5 t+ Q/ }3 F- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。