材料： 番茄半個
' Y7 O& F" z7 Q! K* C& o7 r; x! c9 F中蝦1隻3 Z) Q; j+ j1 P' F) G3 u
龍利柳2片$ u8 r+ _7 x4 H+ m0 q/ Y
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [" E. h/ T7 r( o
白酒1湯匙* c# Z3 k# V" J# v3 l
雞湯30毫升5.39.217.762 \% ^, O! s1 I$ }% D
香草葉數片
. d3 R2 H1 e, ]& r# z6 s橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* ~6 s9 {( ^) {
辣椒粒及蒜茸粒各少許
% ]$ C q6 \- W/ ]5.39.217.76公仔箱論壇8 r/ J, Y) t6 x/ N6 K4 ~
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
) B; e. u7 K9 Z& s j/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。 D( J. c S9 l7 d) a0 W0 W! V
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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