大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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' v: f0 O3 d$ e4 w6 r公仔箱論壇東炎大頭蝦
& j3 ?; V8 T" h# `! Y+ Z加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。tvb now,tvbnow,bttvb+ l/ R# Z1 Q- p6 W
蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。公仔箱論壇" g' f$ c7 G& o7 L3 w9 k2 r
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加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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