踏入秋天,又是啖蟹季節,最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐,可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐(成人$458起、小童$328),搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前,可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等,為蟹宴展開序幕。
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6 q8 S8 B, m9 l' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹的煮法千變萬化,製成頭盤、湯、主菜,同樣美味。像番茄蟹湯,以血茄加入蟹熬製,酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹,蟹件以椰汁和咖喱炒香,香辣惹味。除蟹肉外,蟹粉也是很多人至愛,小記推介蟹粉扒豆腐,一濃一淡的配搭,可中和膩滯。此外,還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等,選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻,蟹迷們一定滿足。2 g! z$ t# K( y* i5 Y& `
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椰香咖喱炒蟹
. b! h! {1 d k/ Y% \9 _/ i6 Z公仔箱論壇以咖喱炒香蟹件,香濃惹味。
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% p9 t4 z. _4 n- p8 a) ]tvb now,tvbnow,bttvb炸蟹餅
g2 p+ h" f8 {' {以菲律賓蟹腳拆肉煎成,入口香脆美味。: _8 l4 d! L" _/ g
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鵝肝多士配蘋果汁
5 n: j0 s8 I0 G5 s公仔箱論壇除蟹菜外,亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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地址:尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
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