踏入秋天,又是啖蟹季節,最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐,可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐(成人$458起、小童$328),搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前,可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等,為蟹宴展開序幕。 $ F- w# O; S) i. C" _
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蟹的煮法千變萬化,製成頭盤、湯、主菜,同樣美味。像番茄蟹湯,以血茄加入蟹熬製,酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹,蟹件以椰汁和咖喱炒香,香辣惹味。除蟹肉外,蟹粉也是很多人至愛,小記推介蟹粉扒豆腐,一濃一淡的配搭,可中和膩滯。此外,還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等,選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻,蟹迷們一定滿足。
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8 q# U2 E2 ^9 b( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以咖喱炒香蟹件,香濃惹味。: X/ M. b1 C+ |, ~, T @2 w0 l
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炸蟹餅" b/ L( N7 P0 S2 I
以菲律賓蟹腳拆肉煎成,入口香脆美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* h" q; ~# u0 z1 K, _
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除蟹菜外,亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 ~! S. q% _% J* x ^" T
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