踏入秋天,又是啖蟹季節,最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐,可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐(成人$458起、小童$328),搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前,可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等,為蟹宴展開序幕。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 P4 Q3 E J8 W
7 I& {! [% _5 H+ f# l/ p" q公仔箱論壇蟹的煮法千變萬化,製成頭盤、湯、主菜,同樣美味。像番茄蟹湯,以血茄加入蟹熬製,酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹,蟹件以椰汁和咖喱炒香,香辣惹味。除蟹肉外,蟹粉也是很多人至愛,小記推介蟹粉扒豆腐,一濃一淡的配搭,可中和膩滯。此外,還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等,選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻,蟹迷們一定滿足。公仔箱論壇% Q7 [% U' P% M$ D. ~: X2 ~
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椰香咖喱炒蟹tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 [3 m1 D$ L2 R" b: P+ W& C/ `
以咖喱炒香蟹件,香濃惹味。tvb now,tvbnow,bttvb* C1 n5 v. I, e& ~% m5 ~* ^9 f; e( e
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炸蟹餅
, B1 i% g& N+ p- N/ \4 W5.39.217.76以菲律賓蟹腳拆肉煎成,入口香脆美味。
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除蟹菜外,亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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