來源：星辰在線
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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 & t( T* q4 S Q' T7 C
1 g# Q, c! ]6 i+ u7 S8 u) J公仔箱論壇材料：
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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 ]- _. N' t! c/ p3 S
$ x: `+ l' h" m1 u做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ [6 l+ X; m) g; }+ M
# b1 N8 C3 K5 k2 Y9 q! j5 l公仔箱論壇把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 公仔箱論壇, U- I0 @& E9 [3 S0 F1 i
( G% V5 r) `1 d% R8 Htvb now,tvbnow,bttvb之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 R' f6 j2 z7 c& \
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; P& ] d0 U0 k: p9 X延伸閱讀：
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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