 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 20039 |. i8 A/ L" U! v6 T
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
C+ v1 M8 {+ \9 }# i \6 e Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007* D- c/ J! g/ J ^
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
. [1 ~; H% s; t) d, H Z$ m& C. ?tvb now,tvbnow,bttvb- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20081 Z! }' B$ R- Z0 q$ \% V2 c+ q
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
: M% Y. q$ [- r; N9 k. y公仔箱論壇
& M. a( i9 T" C5.39.217.76& `) Y- f N* a8 {9 a ^
& V: P- l0 K* w) F公仔箱論壇【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
- F. }' c) }2 K( W3 L. W4 |$ r( @公仔箱論壇Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* x ]: p8 @) |7 c% S
細緻複雜 芝士匹配tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ B2 p0 O1 D7 ^
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）5.39.217.761 T7 ~, G& W. c$ b7 W' E" C( c
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
' c9 o; A) {: m$ q8 n" Z% ]濃郁黑加侖子果味
: w, s0 u) v% Q8 E9 v5.39.217.76採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
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氣泡幼細 質感油潤
2 d. r% ]: P$ w$ ?, T公仔箱論壇Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
7 T/ B4 E# v/ n' m9 b4 @Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008( C7 Z+ a7 B# g
橡木果香 酒體柔和
- o9 t# Z9 p- iBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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