( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
( [7 q2 ~2 _& D) L8 X5.39.217.76先放材料炒後再放公仔面..6 v5 i9 s% |) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; X& E7 T2 P6 n s" _/ x
1 b+ }9 t3 {4 U1 p4 X* g5.39.217.76青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
. k+ V7 A( A l$ R: _/ \5 d
* O, P3 C7 S4 G( Stvb now,tvbnow,bttvb材料：( G2 O2 a$ W# R# ?; R" o
青椒１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 N1 h b! d% ]( W! z
洋蔥１個
& f% P: O* j+ e* p雞柳 3-4條5.39.217.76! y2 q% G. G( `
公仔麵１包6 S; }( B6 M7 X4 A2 e
a P+ f k; n6 z$ H5 @
醃料：
8 u2 J" H- \7 L5.39.217.76
3 A" E! P8 G! A4 }# i$ B醬油２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 Q; L5 L& [- T0 X6 i
粟粉１茶匙
9 ]1 R$ x% z/ R( l8 r6 F糖１茶匙
5 J- N/ v4 Q1 c2 I2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許( 可以唔放 )5.39.217.768 H! S* F) L# j( |
麻油少許0 a, y8 A# b# \. C- _! p
7 @6 o! d" L: F d1 n1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
w9 M; _" \/ b) C$ x5.39.217.76雞粉兩茶匙
% |$ [9 I$ u8 L1 Z& p! {1 H9 K+ [
5 _$ i I8 \; q* t! g5.39.217.76做法：
' ]* F1 d3 V. o2 h Ztvb now,tvbnow,bttvb
- h& |6 O4 A. r* ^- ~4 o% J( V5 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；5.39.217.76& j' S+ x8 c2 b4 `
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用公仔箱論壇; h' K1 `* M, R, ?3 n
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起* d* d( D% F3 I- j( q% v( ]# C
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: N u# Y% ~$ C0 ^' V$ g& {+ P6 ^
5. 再加少許雞粉調味即成。
3 h8 m7 f d7 y$ B0 Q) o7 R1 s7 t0 a+ ^- L& o- B/ ]
# D, l) d* S4 h5.39.217.76--------------------------. o9 g3 B& w* \. X1 T' ~" U! ?- r
炒公仔麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" u& u, Y/ e: ?0 f, c# p6 g( W
7 `% h, k: J* G0 n4 S6 P3 y8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料 :
* r9 g1 c: S% b* s$ T" Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; y7 U' o0 `9 I; l
公仔麵 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 }' R: I9 `7 D" f( Z
火腿 2片(切條)
6 Q Z4 i0 L4 E7 }; u6 htvb now,tvbnow,bttvb芽菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 Z/ @9 m4 v4 K# _2 g
6 h* H% a5 j8 I7 T" |, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) O* B; |( j% o
調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 N! j% B+ _" V/ P( t R
公仔箱論壇4 V/ b, Q- `# T
蠔油 1湯匙
; j# y+ {6 L2 Y" r5 i( p, n6 ]老抽 1茶匙 公仔箱論壇* F8 l' B) K2 i& T$ T3 B
鹽 半茶匙 , N5 R* p% U/ p' n7 M
生抽 1茶匙
! z3 R+ z0 L# Y1 z" L糖 半茶匙
6 a. T+ n+ Z# v4 x" M公仔箱論壇水 1湯匙
( F2 ]4 I/ L; z% G5.39.217.76( m' R3 _6 s! A& o
/ @9 D- x! B6 W7 {& L* b: W做法 :
5 ?5 q7 d! M+ J公仔箱論壇) X3 D; |5 C8 R7 ]! q' j
公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
| 