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4 J: ^! f P/ d( w4 F3 a公仔箱論壇柚子茶是 Shanice的至愛,於是她醉心研製完美的蛋糕製法,還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色,這個蛋糕甜酸度剛好,而且口感軟滑!
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材料-O(B,U:s;?6d0p$M'?5.39.217.76( \; |5 b8 [8 c4 S
淡忌廉(打起) 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片(浸軟) 8克、柚子蜜 100克5.39.217.762 s F6 @9 b9 K1 J( D
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做法公仔箱論壇3 z0 F! S& g* }3 o0 D
1.砂糖、清水煮溶成砂糖水,備用。
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2 Z. {. i7 x& M% s) z2.柚子蜜放入攪拌機打溶,備用。
& x/ B5 R" U0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流8R1J5w3|(U+u*j4 H4 J8 r$ `: y* W L+ l
3.蛋黃隔熱水打至淡色,加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片,用電動打蛋器打勻,繼續加入淡忌廉拌勻,放入心形模具,放入雪櫃雪 4小時至凝固,脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'z% p( Y. B9 G) ^
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