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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


4 L  a/ |2 t6 f# {$ m7 F3 B+ {5.39.217.76【材  料】; i. @+ ~5 T5 p' b5 G

, U7 ^& h3 i; d  a2 E) f1 g公仔箱論壇牛肉片150公克
4 L) @" A' d) e1 E) z6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P' t& ?# ^$ `% R6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) k2 i: q$ h2 Y* N/ T, m) v
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韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( Y$ l7 \* y' Z- K* l6 K1 K

6 y9 U+ q0 B8 o& Q# D8 y黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇7 z2 h1 z: I% B4 Y( i

) K. |' t# k9 V0 S9 ?1 O, b' L1 j5.39.217.76【調 味 料】
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米酒1茶匙
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  i; l- J! D6 K; i- H* o, d4 [醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @, {( U; g4 Y
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1/2茶匙
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ b9 t* |3 Y$ v& @' I
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蛋液 2茶匙- V4 X2 V: l4 B* n3 r% l8 m3 D) u  {

$ ^5 L9 c  n$ T6 g, y 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙7 A6 u- i) P5 R

( F( I0 l' }3 @" O% z. K公仔箱論壇 1/2茶匙
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9 @1 D7 D  R! C- j! B8 E1 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
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0 S2 s- m  N6 B! W0 e; k4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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( W( Q! U# J( S# k3 r1 N& ?公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
& O9 g: A6 j1 R& @& S% `+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
& c9 B1 v" k6 I8 i1 z& ^) N6 O, f3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。公仔箱論壇* q0 D  l9 e% C' z+ {
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。4 L+ @/ J5 {  `! y6 {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Sounds real good.  Thank you.
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