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【材 料】4 l' _1 U6 S; `& ^' \6 G: z
- G# G& H7 h: ^+ V2 Y* G公仔箱論壇牛肉片150公克
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9 n8 Q4 K* _- Z4 L0 d+ D* g" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根
- o: m; J& ]- o6 y7 [3 k5.39.217.768 l5 J8 p3 Q {/ o& e2 M
黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! s, }, E5 X. v% P: y3 ~
0 g! v4 J3 h1 T' H公仔箱論壇米酒1茶匙1 N2 X4 K& u! ]7 {- ]6 a
- W/ h/ y/ k- W6 i. S( ^* S8 j6 d醬油 1茶匙
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( F/ `1 V6 N; {3 @$ F8 Y+ T糖 1/2茶匙公仔箱論壇1 o) q& E( H1 ?; o8 N: q7 V k
/ `% B5 I: G2 L- w0 e& L& ]3 k! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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蛋液 2茶匙
- g2 L2 e. @8 a5.39.217.76
! o9 ^ K- }% @" i+ A9 j1 G% U鹽 1/4茶匙
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# _: ]0 A8 ~/ C/ L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
1 C1 }1 e: f8 X! `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Y4 W% I) G7 @. e2 Q
太白粉 1/2茶匙5.39.217.76 D5 o9 y" d4 I4 o" [. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~( ]* E% o( a+ D
【做 法】公仔箱論壇5 F+ E+ Y N, D6 c1 I. g
5 `1 Q: R- {5 n$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。公仔箱論壇2 i1 k9 A; E! k; S! c% I+ S
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
- q; B9 C% f0 A# S4 O4 q ^3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
$ R5 Z' D7 }9 Y5.39.217.764.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。5.39.217.76* z% u* p N l& J, s
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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