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【材 料】% R D# ~, f ]
g; H' L, u V/ M0 P" n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
5 J5 h n8 j; H. ^4 s" otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ O6 u- Q& Q( K% Y/ O; ]
韓式泡菜 50公克
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& ~0 |% P' P( G( P7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根
0 N: X' l+ \2 D& d4 l9 `3 \/ H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% t% i9 _. ^1 O) o
黃豆芽 20公克
5 B/ T$ _' Z& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ J; J$ ]9 W3 o) n) e
蒜末 1/2茶匙" w" Z1 _ g$ W, _
9 w. a( e8 |* d: f) a3 g+ f5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇 {" g+ H5 n! r. @* b& n9 {
5.39.217.765 M6 U( I1 v0 s
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i+ q! p6 r. W8 U h
! G, Q U6 d% u3 c% ]! ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
( i' a& x7 v! P2 L- J) N0 h' q5.39.217.76公仔箱論壇' @8 Y, ^+ {/ K5 | E1 R/ Z$ V
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E3 {" D' j# h' `% {
+ n( L' G9 D9 o9 c$ u- q/ j5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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, x. r4 l3 M8 y, F2 O' O蛋液 2茶匙
* f! Y3 I/ G' ~' ~! Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 Z/ B' g E: P, l5 V# I
鹽 1/4茶匙
D1 j% y: s+ f& v; O$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 ~8 P& K9 L2 D
醬油 1/4茶匙8 Z( [$ j i2 \
5.39.217.765 p4 C) j1 J( l8 Z- t$ b
酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# A1 } k$ A& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J j/ U4 X9 s: S
太白粉 1/2茶匙
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! S# m w2 K E0 l% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: e, i( |1 R# e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 A- e6 b/ h# ?# H6 ~3 t
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。公仔箱論壇5 o% e2 u9 \, R
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。( t. ], [/ D! F0 M! Y& F
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
9 y& l0 b# u2 P) z0 g2 t9 ^4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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