1 S( [& Z2 n9 Q6 I6 W8 ]5.39.217.76【材 料】
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8 x* X) O8 y* \0 N, R牛肉片150公克3 X/ f: |: l% o( m- }" a
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韓式泡菜 50公克
" \. E& B9 c7 F( r9 j: x: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. q2 s8 D( X
韭菜 2根tvb now,tvbnow,bttvb" Y( J5 b+ _' X7 D; G
5 N7 W; d& q0 s# w. O1 T公仔箱論壇黃豆芽 20公克' n X+ w7 p9 q
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蒜末 1/2茶匙
. e. |1 a/ e* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d3 f* R7 u, t8 @% q【調 味 料】5.39.217.76$ [% k" ~. C" U6 Q$ F; g' E
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米酒1茶匙
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- L- ]1 z2 |% C1 m公仔箱論壇醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 E9 `+ V; B# P) c
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糖 1/2茶匙公仔箱論壇: L5 c; P( K7 k2 t1 L
# Y' k3 \; D; L0 X1 K【醃 料】3 f7 r5 O6 e4 S0 c/ ~7 Z4 \5 w& [
7 J+ P, V* Y6 q& l& M N5 c8 d0 B蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F% F2 R7 c0 T/ ~! ~; f& G8 f
8 }/ E2 b: a% M: ?% g2 W! F5.39.217.76鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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: L; Q4 a/ B" d$ P$ k酒 1/2茶匙
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0 W9 s4 C9 X; Y% u) o( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙5.39.217.76: \+ O% \& |; C$ P8 g
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【做 法】+ u* d5 p+ w( T& d+ l& E8 }/ F9 {
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* Z/ s, D$ D; g q: v J
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
* s+ ?! Z# L& d& Q/ [5.39.217.763.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
8 X' |$ Z. U6 y$ u5.39.217.764.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
1 I8 D" U/ x8 g3 l+ N _% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 02:24 PM
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