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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) G/ g+ l6 e- z1 B
! A$ h8 c( T5 R3 A" J( F. t0 w牛肉片150公克5.39.217.76& p1 _4 k0 K8 M& M% q) l
& Z. V% Z$ k- I- B- Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜 50公克& F4 {( i) P- J/ s; i
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韭菜 2根
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黃豆芽 20公克5.39.217.76. R) ~2 H7 b; E. `0 q: ~3 ~ w
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蒜末 1/2茶匙
$ n9 Y/ _) R' b/ h9 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 D6 F- J9 f# T `7 Y
【調 味 料】
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米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P" P M. E$ c2 l/ a8 h1 @( J
4 G! G5 M$ j `醬油 1茶匙公仔箱論壇* f% ^, N& |, T2 ~+ ~3 M
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糖 1/2茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇; a7 A1 Q2 C# \, S$ f7 V. e3 R. ~( x
) C5 a8 d9 S; ?* n f: Q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
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! M- b1 R# @8 D8 ?# l3 }7 `/ R公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.762 S* ]; q: H ?' i! v B
0 Z4 P; Z: ~3 H# a6 B醬油 1/4茶匙7 q! I1 f5 O; n! k9 J! o% i- ~7 H
2 k3 Z# i* [# t1 a4 R4 u% W- R/ _) x5.39.217.76酒 1/2茶匙
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, V! t+ I/ ]" h$ C v5.39.217.76太白粉 1/2茶匙+ a% z) O9 J8 o: r. A9 l
6 D" k8 D; ~) f1 i【做 法】
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0 e2 E. b9 r' J: J, A; U) u5.39.217.761.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.76/ a* D4 q+ r7 ]3 x% A
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" H% ?, f) Z9 D# E W$ r; Q7 t. o
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
4 Y" _ U1 t4 @, n7 S( Utvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' V* t7 O; h. V, p7 b0 g
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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