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新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o2 C; u' A6 b, }5 X4 E' n
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做法公仔箱論壇4 s4 |, a9 m5 Z( ?; v, y' U
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* A0 z# C" v5 e% ?
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。tvb now,tvbnow,bttvb3 r% W. P7 {% a! X; d
: F$ Z- e& K" v5.39.217.763.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 k" ~8 A$ ~& t0 J- i& G( V" _8 ^
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紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。9 w: d/ p9 Y4 N3 G0 {/ S) ^9 H
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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