材料( H7 t$ X5 O$ r& k1 K
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法5.39.217.764 F' G/ ~3 V. m% ^1 u: k
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。3 z' S) g" G% ?% V
- Q, _7 k- a/ U G4 U: m3 L# K7 p/ U5.39.217.762.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 \4 {0 |0 l( d$ ]9 U& S
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 n& x! G, A$ f j
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貼士
' ]" {$ [; k5 x# F. e: {0 _# l- V紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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