材料
$ N t2 [7 D: x" n* e公仔箱論壇新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& [# J6 S) P8 U. G9 {% {
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。/ Y6 Q8 u0 y+ O& E' m% q
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。6 r9 {9 H" a' R
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
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$ |# U/ ?& l u' g紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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