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材料:(5人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 w% X- t( ?, Y
香菇5朵,  胡蘿蔔1/2條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉4兩
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荸薺1/2斤,  高麗菜1斤,  芹菜4兩,  水餃皮1斤4 z# w' J+ ?( }! f9 `! l1 k/ k
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調味料:
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醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精
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作法:! N8 j+ o7 d- l* Y
1. 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末,素絞肉泡水擠乾,一起下鍋炒5分鐘,
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2. 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃10分鐘後切細末、芹菜切末,公仔箱論壇  j( Y$ \& v  ~* T9 R- R0 E- X
        加上已用開水煮熟的太白粉糊,與作法1材料拌勻成內餡。
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3. 用水餃皮包內餡;水燒開後,水餃下鍋;水餃浮上來,再加水;tvb now,tvbnow,bttvb! ?- r0 x6 u5 u6 `* `( @% p
        等水餃浮上來,即可食用。
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廚房小語》荸薺生食清香爽口,具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。
thanks
i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14:
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