大家平時煮飯洗米, 洗完米的水會點樣處置呢? 倒左去? 很浪費呢~其實洗完米的水內含有大量營養, 白米中可溶於水的’水溶性維生素’ 及礦物質’會殘留在洗米水中, 所以洗米水較洗水更有營.咁點樣吾浪費呢?tvb now,tvbnow,bttvb; c" U0 Y! M, ^/ |( [; ]! V
. A" _5 T$ W' P$ R# ~大家可以將第一次洗米水倒掉, 之後的洗米水則用器皿盛住待用.公仔箱論壇( O- o: Y: f5 e; G" u
洗米水有什麼用途?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 [4 F; o! \4 G* S O
美膚方面: 洗米水含豐富的天然米澱粉，能溫和吸附臉部油脂及角質，達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 N+ H- G j- [9 C3 `* D$ g
材料：白米、自來水5.39.217.76' P" {" s# T& a# x) s! a
做法：) o, s v2 _% u
Step1.把白米放入容器中，倒入自來水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ f N3 _2 {: m) V0 Z
Step2.搓洗後，將洗米水倒掉，然後再度倒入自來水，搓洗後留下第2次洗米水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 e! A) k q$ `& C- _7 f' h
Step3.將留下的洗米水經過一夜沈澱後，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。公仔箱論壇5 D& A5 w" K! i7 B% r! w
Step4.加入約洗米水1.5倍的溫水即可。
0 S) f$ M2 d; l/ u+ }＊ 美膚用洗米水完成！可直接拿來洗臉囉！公仔箱論壇' j# k3 k( [! v3 {
小叮嚀：洗米水冷藏存放使用，不過只能在冰箱冷藏1天，不能超過第2天，不然會發酵變質喔！: o5 G0 l& @; i- f& l; z
去腥味：把帶腥味的菜，放入加鹽的洗米水中，搓洗後再以清水洗淨，可去除腥味。
" j1 p; R7 z: r9 d$ y. ?: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除菜葉農藥：將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘，再以清水沖淨，能去除殘留農藥。5.39.217.764 D# \' H- t& ~8 P6 `" E! W* `$ o5 L6 s
預防菜刀生銹：洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。
c( R4 M! \5 O- X做助燙劑：只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中，然後再用熨斗熨平，就可以使衣領變得筆挺又平順。
; w, ]7 r* e1 L1 n做地板臘：以抹布沾取洗米水來擦地板，可使地板光潔閃亮，猶如打過蠟一樣。
6 i7 v" K8 u. o9 o+ U3 b種植方面: 作自來水灌溉植物, 植物可吸收洗米水中的養份, 生長會更健康tvb now,tvbnow,bttvb5 g r3 u5 i: O& ], J8 ?. P: S
之前我試過用乾淨的洗米水來煮食用, 如煲湯, 蒸水蛋都試過, 出來的食品好滑呢, 大家不仿試試 |
發表於 2010-8-9 01:54 AM
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