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四吋吊桶六隻/ a1 }0 s T& n+ Z2 B
荔枝肉四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G, A' K9 I* A! e/ l
蝦膠肉三
4 G: r7 d) \' ?- [( Z2 e西蘭花四
$ G5 |' w! ^1 E) Z" ]公仔箱論壇指天椒二隻
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清雞湯一湯匙5.39.217.76. I' o2 i; N0 @# B4 B* m; Z
荔枝汁一湯匙
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' N0 J/ c$ x4 U) F3 {/ f! z7 R$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 e3 E' P+ A, l# i
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。% T( ?0 W [; K" B) T! Q L
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
0 `( ?2 I! M1 ~* o公仔箱論壇(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。0 |7 \ d% m' z. x7 r7 \! l
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
" N* ~/ |9 X+ ?. O0 @5 ?(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
9 `& h2 M$ G* }6 e% e E(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。5.39.217.764 D- y8 K( M5 J( d
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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