材料
Y% ^9 X/ n9 J. W1 xtvb now,tvbnow,bttvb四吋吊桶六隻tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 c. W- ], I: C3 u+ n$ x
荔枝肉四
1 O9 J4 b8 l' U) @( Y6 g* j蝦膠肉三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 e* J- A( p+ J
西蘭花四
& V& R$ N$ k9 b! z, t5.39.217.76指天椒二隻tvb now,tvbnow,bttvb% C0 Q) w) T9 }3 C( `4 q% V( Z
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調味料
: p% e4 c d$ }; l* c# C( ~tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一湯匙
' B" I& k* t4 E' n# G+ v" G% g公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
3 M2 l; t* j1 |/ q7 M mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝酒一茶匙& _9 Z+ `" \6 N- s( U% W& t$ h
2 G1 }1 V& U! E公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. W t& H: H6 N8 e
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
* P3 d, D3 ~+ A3 {5.39.217.76(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
" k( |! g% U( z. \! q/ n$ l公仔箱論壇(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。( v g6 k) S# }3 t3 C
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
- p' Y9 p# D- P6 v; y/ s+ b; Q2 O5.39.217.76(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 P, a5 k3 ?2 D
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
/ W! ^' ^$ t1 l2 q(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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