[原料/调料]
8 y; g2 a3 b! s5 x8 l) R0 L1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" u0 W$ I/ N9 g# k# f) v. h* i% v
腊肠 2条
: |, m- F" ?0 s* L7 N' V公仔箱論壇白酒 100公克 . ^6 v5 z8 B9 q- U/ H
九层塔叶 5片 2 u0 ^; @) h0 f' A0 ^9 y' L
大蒜 3瓣
+ s, L! K2 R+ ^: z洋葱 1/4个
( x c5 W) c" S1 ktvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉 30公克
) S, L* P8 }% b1 k! ], M4 Q公仔箱論壇盐及胡椒粉 各少许 tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 l+ f2 z! b6 {
; B; W# I2 K' k: b) Q b[制作流程]
8 O9 R9 I; B( _8 L% R5.39.217.761. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
# C$ V8 h% ]% H* L6 J: q2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
7 K6 T/ ?% o4 ?% Q7 }% _7 D3 M3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 公仔箱論壇! n* a) K7 }8 e4 K- A$ Y I
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 & c' y' K8 n4 a
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 4 {6 W- ~3 m' k1 j4 P7 ^( _
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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