[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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* q4 N+ S$ {( R2 O5.39.217.76材料：
9 F. P2 u" @' R5.39.217.76杏仁脆片：
& k  b4 H- l& m' L, K檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 / C' ~2 Z$ H* J1 m& c7 k+ S
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
; k5 d' F7 n% \6 a  q( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋                3 隻           忌廉           160 克
- o3 \& E* ]# u( o& W" A( K8 ^' A2 d公仔箱論壇糖霜            125 克
( z1 j# }/ a; ~: F+ b% O3 F5.39.217.76公仔箱論壇* p% Y7 |, I, i9 [! U
士多啤梨啫喱：* ?( z2 ^$ C% z# G& J5 @- ]
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
+ K" E6 u6 k/ {3 F$ }( I公仔箱論壇魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
  ~. t9 i* A9 o7 f! ]: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l/ G' ?3 T/ T2 V# r2 C$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：' a. K( s5 q0 \1 O
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
9 ^$ }5 K2 |, b# B) h" \公仔箱論壇魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克8 p: z! w, G" P8 a' _- s( D
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：公仔箱論壇& I% R4 ~7 a. ~. [9 n8 `+ a7 o) j
杏仁脆片：4 n1 `0 X8 t: A  W; C* N' }
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
# I4 P2 C+ I6 d" |5.39.217.762.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。5.39.217.76- o0 j0 ]. {( J; @1 N3 D- C. z8 O8 j% M8 l
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
3 `  Q( d( m9 V7 ~7 y* z( Z, Mtvb now,tvbnow,bttvb4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb- R1 c& R, R9 W  o! T* H2 \0 A
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：
4 w; i" X' _! I/ y6 U, ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。5.39.217.76+ z; h& r/ d) ^' [
2.  把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 z; i$ [$ B8 t0 X
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：
3 ]* ^2 V" \% L/ I公仔箱論壇1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。2 x% p. X- @* p
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
5 E" @  d" h6 A( o" G3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
# T( M5 A. f7 e3 S4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。: v) l2 q0 R+ R
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擺設：3 Q  ?/ r  k8 ~5 Z
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
  f9 J2 f! c9 [$ J' \& D) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 o% H$ R& H
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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