| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
; z; p- A8 I0 n4 n公仔箱論壇製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
2 f. H1 P7 a9 m7 J; [/ w/ X5.39.217.76 | 準備: tvb now,tvbnow,bttvb; e7 z1 C4 k% O. b, Z2 w1 E
* 先將所有粉類一起過篩。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ u2 j9 ?7 ?' \: j6 a
*無鹽奶油在室溫下回軟。
$ C5 p& ?" {" j0 ]7 S3 f& H*焗爐預熱到 170度。
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| 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb' N; L" L7 ?% }1 Y- L
| 3.tvb now,tvbnow,bttvb' f, E; Q0 f! @6 L
| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 _. e" e. o& n
| 4.5.39.217.76+ U% D. m7 g, h3 u, z* p
| 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
7 R% f1 C- F H& dtvb now,tvbnow,bttvb | 5.
- o1 ?4 F/ Z; R! q1 A/ ~ | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. ?6 C) j, F. B! Z" {4 M2 X9 q
| 6.
* y/ w3 j7 Z3 V) E: ztvb now,tvbnow,bttvb | 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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發表於 2008-6-22 06:36 PM
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