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材料：
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- M* R5 F8 \) E 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
/ |& f F4 W3 r* P% T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 w9 k7 W% j9 d
调味料： 1 w' E% A0 C+ _, H; \
3 k2 C* t, {9 J$ d9 Q% V/ [9 r 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' B' \# G. h1 M
6 w2 j2 L8 C* q# } 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 5.39.217.764 |" ^: p- U n/ [) G
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做法：
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$ {# i1 ]+ H. \1 S1 h% K0 e5.39.217.76 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 7 n. c. X9 K) M/ h
2 G$ [2 T- I0 V$ Y5 r. H! ?tvb now,tvbnow,bttvb 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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