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原 料:
0 w# S$ A; Q% Z; j( T: |5.39.217.76鸭半只,老姜40克,川芎12克。! k$ B. v- g! D- Z, x% S0 p
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。5.39.217.764 X! a% k+ H& h$ l1 l
操 作: 公仔箱論壇4 T& `: i" {. f/ j' |$ D" B1 N
1、鸭肉洗净,剁块备用。
. d% H3 n$ X$ U U8 y8 N9 Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。公仔箱論壇/ l) r: x5 [6 P0 ~) n+ w _
特 色: |