[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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- r5 _7 w" E( ]$ N5.39.217.76木瓜 - 1個 (約500克) 5.39.217.76+ F* g3 J9 z1 Y+ S6 h" E4 R
西施骨 (斬件) - 600克
6 K7 U2 u6 W' o4 N" W; S8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 - 2湯匙 ( @$ X; X" H4 p
雪耳 (浸透) - 1球 tvb now,tvbnow,bttvb# Y( l7 w3 k4 p! v6 F5 H! q
水 - 3公升
7 W7 E& w% Q4 `8 j9 F9 ]鹽 - 適量5.39.217.76' E  d+ B8 [+ e2 e$ @* }

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1. 木瓜去皮切大件。 6 x2 Y4 l, Y# |; l, v' v- K+ x* o
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
) c2 @/ L" n+ H  c3 L3 L5.39.217.763. 南北杏及雪耳沖淨。
. z" k- ^! Q5 }% q3 Q4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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