[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克) 2 s  ]( M' U. \' j6 C7 f4 Q2 `" L
西施骨 (斬件) - 600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, t$ m) B  t! U8 @+ z- f
南北杏 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ l: |1 g  |' N# e9 ]
雪耳 (浸透) - 1球 公仔箱論壇! Y) D! v3 C' L  }2 L
水 - 3公升 公仔箱論壇- f: T; K. \( O& c2 h
鹽 - 適量: N5 u2 Q: D: D3 H0 Q

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8 U" \7 W  ]9 B4 ?( y1. 木瓜去皮切大件。
' S* q- M; W( L  D2 L/ [, J7 U2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 - Z. t  Y" A7 h; \2 K6 G
3. 南北杏及雪耳沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb! z: s4 T0 o3 w! y9 g
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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