【材 料】
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m1 Y% r. i9 n3 h% t5.39.217.76豬絞肉 200公克0 E: P, h+ T& a$ s/ N/ M! {
4 _& I; J2 z2 K6 F公仔箱論壇珠蔥 80公克5.39.217.765 E' C0 r' Z+ ]. T. x( N, Q
O6 `1 j- o, Q5 R. v- V沙拉油 1大匙
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【調味料】
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醬油 1/2小匙
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雞粉 1/2小匙
4 S8 A* T- v, Y9 p" k' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \9 l* b+ ^1 \+ ^- m8 x8 t鹽 1/4小匙
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3 q6 z$ x" h% U0 y9 b8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
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4 Z7 j% }& d1 t3 W7 X6 G% D5.39.217.76【做 法】 2 m" z- d9 _% Q l% {+ p
1.珠蔥切末。
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9 p% F1 F9 }& u4 @- Z2 \; W3 Q公仔箱論壇2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇; r" K2 y/ S& p: u' z0 c. j0 v
& r" l& h' v4 i) l" u公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。 |