[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】% y0 F# A4 o5 O+ u

7 K7 Z$ ~! Y0 b3 X# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  200公克
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+ |, R7 F) P5 F& k  n4 Qtvb now,tvbnow,bttvb珠蔥  80公克$ e* H- k$ O6 [# D1 x

* p+ p: C# q# `' itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# \" @3 M, _1 @% D
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【調味料】
5 y% |  _4 \- H; K2 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ o3 ~: K: c, f. C" h) u2 m) I
醬油  1/2小匙5.39.217.76; ^4 C4 y' k1 {) O

, `% H& j. X, |# Y' x! K, i8 J雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; _, u- z7 A" z" y) N, m0 _  m5 |
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鹽  1/4小匙  I. [. ]0 e9 l/ v1 k( Z5 [0 L
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米酒  1小匙( s: E/ ^3 W: ~3 ?% y1 |, a; }
5.39.217.765 B8 [. X6 v, D% D7 x( p7 Y5 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) H) N) ]7 m. O: c' y$ h7 ^- I2 m
1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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