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[中式食譜] 蔥煎肉餅

【材 料】
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0 v1 V; [. ?* ~- H5 o3 V' Z- S1 M豬絞肉  200公克
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, C- E; a, k0 x: \珠蔥  80公克
& y& W! }$ ]; b( i) \0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . O3 p: @2 [5 w5 n. q+ }( V
沙拉油  1大匙
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb4 n' y  E1 @, k2 s' g3 W9 l. g

, a7 ?$ u' o3 V5 H" W' u醬油  1/2小匙公仔箱論壇9 d8 y( R' X$ E# c! u: I) \
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雞粉  1/2小匙5.39.217.763 B' I1 H* E6 O( |! P
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鹽  1/4小匙公仔箱論壇7 y, a  v$ k" f, p& M

4 v4 h$ r; q5 N  M/ U- h2 S0 H5.39.217.76米酒  1小匙/ F$ I9 o/ c. f3 X+ Y" s

0 l: J& r( Y% G" l8 O! G! ]' y公仔箱論壇【做 法】
* r0 o$ _' Q% f. m1.珠蔥切末。公仔箱論壇2 {/ k. N+ d# {( @$ E2 L
5.39.217.76! L3 e) }8 S' V( b8 \: i( z" j2 \
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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  C5 e$ _6 ?; r% i3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
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