芝士漿爆蝦丸. n( Q; Y) J( Y: M- a9 n- @
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■ 材料 :5.39.217.769 @: ^# \4 H3 ]1 b2 G% B
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蝦膠 6兩公仔箱論壇( [3 N* l5 @0 s# f6 d" Y/ H
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麵包糠 適量5.39.217.76& x' s* f2 D4 X6 r& F' X
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芝士條 2條
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■ 汁料 :
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+ T: E. J) h* M1 C: O. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5.39.217.76) {) t( z# o( v ~4 K
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雞粉 少許
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■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' y% H V4 Q* m/ {
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
7 k( W5 Q; K- X- S5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.76' z7 M1 @& T4 N4 ^. `8 Y+ R
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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