芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :% ]% A5 ~* m2 N' `( J' E
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蝦膠 6兩tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ X4 y/ l$ F7 ?* U2 Y/ K
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麵包糠 適量7 b0 s$ `6 G/ Z' ]+ b
" F; J% M6 _% |) ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb芝士條 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 d. O$ C f9 F! j4 y" G
. `6 Q) f y' J% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f1 t- N' R# x4 O9 G■ 汁料 :
5 T. r2 i- ?8 M公仔箱論壇5.39.217.761 [9 H8 B8 ]' m' a: X
鹽 少許
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: C0 m( E. N6 H1 O' G1 y. N5.39.217.76雞粉 少許
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+ b1 Q, h3 l. o: S% s5.39.217.76■ 做法 :
5 w$ {. a. U4 r: Q5 F5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ W/ x, o* h2 |+ W
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。公仔箱論壇0 P- X8 i% z2 w# h9 V' ]3 H" {6 n
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。* D$ {$ O( ^) g+ |
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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