芝士漿爆蝦丸
& {/ z0 X8 p# T+ gtvb now,tvbnow,bttvb3 r0 P& b( A3 k( ~; @% I
, S5 {5 H% t Q, e4 @! [tvb now,tvbnow,bttvb■ 材料 :- ~- z# H$ ~/ { M5 Y
& d2 _9 }2 t1 m5 ]7 l. E5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩
; s. J/ ~* y* i8 w
/ e# p) @7 K w麵包糠 適量
7 R: b! L C3 e, ~* A5 S/ t7 b: a5.39.217.765.39.217.76, ^1 W3 q5 r+ e5 @- S* Z
芝士條 2條
9 `* I- F8 ]2 |3 C+ p I" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, _1 L$ E# f) E4 q0 E' x% N' T
. Z+ w: O' v' l■ 汁料 :
0 m: `$ z8 i" D5 X6 z
; w" G* w1 U/ J- g" c鹽 少許) y! m6 F% A8 F/ {
) v3 B% P, c* d; c4 ~/ ~雞粉 少許
. @/ V" }$ w4 c9 v, e& O. G2 [& ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 U/ b' N9 x; Q0 `& n
公仔箱論壇# g1 R! M: A' ^1 d
■ 做法 :
2 k8 e7 C) D2 o% {tvb now,tvbnow,bttvb
/ O" P \/ o- G# f8 O- R公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb5 g9 v3 b, G; I) I/ r% T
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
) [3 g5 H, Q0 [! g0 ?( @油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
| 
