芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :
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- S6 k) `5 C8 D3 [3 `6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩
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麵包糠 適量公仔箱論壇 V, C5 F& @- f8 r/ ]& A v
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芝士條 2條tvb now,tvbnow,bttvb( a' L: R+ d# k. x; g5 ?3 I$ S
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■ 汁料 :/ C; W& {9 e8 A" ~% ]* g
( ]3 Y; V& A+ q* ~鹽 少許公仔箱論壇8 X! Q( ?: P, V
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$ k8 r: z1 O4 A: G0 v" F' i5 W擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
& i' J8 g Q: F; U- Z4 `3 U將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇2 c6 i6 P' @/ @6 Q- h1 I0 G
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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