) I1 T. g. @" K: z9 M" L$ u/ F
: `8 x" K; B) E4 O- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料. C# x4 ^" m/ g
南 豆 腐 250 克tvb now,tvbnow,bttvb9 _! K2 Z, `& h; O# ?8 @ ?& B" b
冬 菇 10 個 約 50 克1 D W, ^) v3 p/ F+ }
蘑 菇 10 個 約 15 克
' `. K9 A: K& D& P: s u/ |9 e1 g3 Ztvb now,tvbnow,bttvb綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
5 F) o1 o. h$ a0 p. p5.39.217.76+ w" n5 ~( J( o5 {- E5 _8 L6 K$ m
制 法
0 A- A/ b Q1 i: h- {0 {& B+ ?- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
|
發表於 2007-8-27 03:32 PM
| 
