冬蔭功炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; U2 \7 D4 \4 Z; w
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: o3 k* q- o9 N' G& |; ntvb now,tvbnow,bttvb＊二人份量＊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 G/ [" h7 W
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材料：
/ N3 M( y# u, L% z2 p公仔箱論壇大蝦 ~ 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 j) N8 p* A4 }
蘑菇 ~ 5粒
4 g2 A7 v$ Q+ v, l8 B' p+ q7 {tvb now,tvbnow,bttvb熟飯 ~ 1碗tvb now,tvbnow,bttvb; ]* z. L n' P$ e5 f7 K) w
香茅 ~ 1支
$ C9 `" i* l! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 ~ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 i+ z7 e, l
芫荽 ~ 少許
" H( f9 x, I, `$ b c0 @3 e) H5.39.217.76金不換 ~ 少許
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- B5 O$ f: w& n3 t8 }/ v公仔箱論壇醬料：* U/ _) L z9 T; r a+ F M
魚露 ~ 1/2湯匙5 u5 {7 d' y% O) C& W, ?
花奶 ~ 2湯匙# f/ c- ?( e6 u! o
辣椒膏 ~ 3湯匙5.39.217.76' M1 X! }6 i2 Z
檸汁 ~ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y( @ D" B9 |5 b# z% x
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做法：4 E, h4 {# N, a* @* J
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
7 }, z j2 U9 K+ v w. G公仔箱論壇 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。/ P7 J2 } @* H8 Z3 J9 [3 c# t+ U, F
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
3 u6 q# r- M3 M 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! i w% a2 N* S4 _" h9 h3 g
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
0 v* ?( Y/ l$ t/ R5 O5 U( Y公仔箱論壇 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
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" u2 `. W$ p+ d5 o" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
: A+ k9 L( T8 _3 e% r公仔箱論壇用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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