[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
3 v$ J( D7 U: I9 F5.39.217.76
* n- q, k; |/ z　A. 澄面　200克9 X0 s7 B1 R: Z3 {0 b! I9 f8 G' O# e
　B. 蝦仁　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 X3 e$ s1 {! s. b7 n1 V
　　 鹽　3克
3 Z6 ]+ O' l! T1 l# C# o　　 糖　5克
/ Z7 ~- c' m# q6 s7 E　　 雞粉　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 G0 q- C, a! n$ `+ H, J
　　 胡椒粉　2克2 z; f7 G! K! i# [- q! O$ m
　　 麻油　5克
5 A5 }' a7 J% a0 ~# |5.39.217.76　　 油　10克4 S1 Z6 }# p" F% g5 `5 Q( M
　　 肥肉　50克(可選)9 l$ y( G  d1 S8 R9 o3 q' S- ~- ^

. l- m) Z; a! \0 l& [, {* n+ i8 C　　 烏龍茶粉　適量
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做法
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( T! E4 O' P4 {% V  [) ^$ j, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
% @' {- [6 G4 U* _& H( utvb now,tvbnow,bttvb(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5.39.217.762 z% Z0 J6 L! j3 ?
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。6 L) N8 `- U$ T9 {
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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