[中式食譜] 雜果撻

net432

批皮材料：    1 Q. p9 m+ z! E
麵粉 100克 5.39.217.761 z9 ]- I% O/ y9 J5 \
鹽 少許
- @$ u2 B# o3 T9 w2 g4 v7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人造牛油 50克
5 z5 B/ y, n3 }% \公仔箱論壇冰水 2湯匙
" O( Z; ^+ Q' H% T: P* x公仔箱論壇        8 b7 @4 m& S+ V5 ^/ m
餡料:
/ x) B9 l. w  P  xtvb now,tvbnow,bttvb草莓 6個
* v7 A% F7 ^, htvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1/6個
: {, D5 X' Z; J  v/ p5.39.217.76菠蘿 1片
% r% ]0 ~' H( O6 o7 G        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 b8 f) O- W# e$ C- A
撻面潤澤劑：
' W" \6 s' d3 V藕粉或粟粉 1/2茶匙 - U5 f/ _4 X" I6 j% l/ X/ m/ {
菠蘿汁或水 75毫升
5 G7 _" K% p: H3 T* ^; i0 x0 j+ Htvb now,tvbnow,bttvb        
3 t+ n& N6 ]* y7 g5.39.217.76
5 V3 g/ ~% l6 d! g7 H公仔箱論壇製法:     
$ o$ W% t  w, k. A4 Wtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
0 ~8 e- R( }' N. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
: z% R6 t/ W! H5.39.217.76再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
' v+ I: t& D3 x' d6 p, S6 e8 @4 @( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ t( G, l) \1 z$ f0 G9 P
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 $ C; `% `3 [* z4 T2 s7 u9 a
挖出12個蜜瓜球。
4 ?4 [  W# L& L* F公仔箱論壇菠蘿切成12小塊。 , P9 I1 ]# p& O  a' \2 M, |8 }) p# S
拌勻撻面潤澤劑材料。 & E1 x, f1 J- K5 I! B4 d
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
. h: a" x/ R/ `, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。   U0 j& O  Z; `/ b; G. F1 Q) [: a
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 3 l5 W0 S, l7 P/ P
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

thanks for sharing