[藥膳] 八 卦 湯

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) m! \  c% [" K- J, n
活 烏 龜1 只
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0 m  x, p# E) L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 塊3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 L9 |2 p1 |! K; c+ }, u
虫 草10 克5.39.217.763 G2 `$ S: a8 J+ y# G. q
清 雞 湯500 克 0 i$ |2 V& U6 l

% o) k" G/ Q. V1 C; q- Ftvb now,tvbnow,bttvb制 法
, M- a7 ?0 M6 L) Q7 t活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; . e5 s! X' B$ u( t1 v  D5 @. Q
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
0 a- B; M: `* Q- @6 [2 _" X, S乳 鴿1 只公仔箱論壇( L% _& b, h0 Z1 x5 @: B4 d
冬 虫 草2 克
; i! q. Y; ]! t/ T花 旗 參 片5 克5.39.217.76( J/ N3 F# M# t. u5 p: V+ X) A
枸 杞 子3 克  u- S' ]1 `# X2 n" @8 S
上 湯1000 克
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb& k5 w% ~1 O* X# v8 X
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
% V: e4 m1 W2 W0 e7 H4 [- t/ o在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.