[藥膳] 八 卦 湯

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原 料
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蔥 結5 克0 F8 F% l& E& L/ T& w5 V
姜 塊3 克
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清 雞 湯500 克 公仔箱論壇; W( ?) c6 H' S' a$ _
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制 法 公仔箱論壇# Q4 @! b( h# A# u8 ]' C) X2 A
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. L# w3 l8 F9 s# n8 B' T
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
0 z0 a& J) `& o; }tvb now,tvbnow,bttvb乳 鴿1 只
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花 旗 參 片5 克
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上 湯1000 克tvb now,tvbnow,bttvb; P& B1 c8 t! A6 R7 e6 g
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb, {; J% j7 L, U3 K+ @/ ~( \% ^
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; 5.39.217.76  T0 a8 G1 m) V1 Y3 F! N  }
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.