材料：
: I2 O" S& Z2 h, j2 g蛋 6隻 6 H& V% o) T3 _! V& ^/ c1 r
糖 280克
% {) o5 w" w& J6 Y- M# M1 O! P$ V5.39.217.76低筋粉 400克
7 I6 [" o; ^/ [# M1 ^公仔箱論壇忌廉汽水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 L* K5 K0 x _5 a4 v" s
朱古力粉 1 湯匙
% ?9 I. M" Q6 N, { e公仔箱論壇雲呢拿香油 1 茶匙
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# m; q; \, W2 c+ t Z! a5.39.217.76做法：
4 P, t$ U! N3 D' r0 {, qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
" Y& m2 x7 D. z, t' p! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入雲呢拿香油； tvb now,tvbnow,bttvb/ s, _, l) n- k4 V8 e
3. 篩入低筋粉；
: N- T2 L; }# I* T公仔箱論壇4. 加入忌廉汽水拌勻； 5.39.217.767 V/ ~4 w: T- S! ?/ p
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
+ F* _5 i' @1 H4 ]% M9 X7 h3 D+ B* n, O6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；7 r; G3 T( ?* m8 ^
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna
, B; N2 a) `7 z蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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