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材料：公仔箱論壇' }# @" w( q& {) R5 ?) d- q
糖.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 ]6 g4 @7 }
雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb N. i- S7 S/ B+ e# U4 K/ y
忌廉.....8湯匙
5 [# {7 b$ S$ w7 o8 U4 K5.39.217.76Rum酒.....4湯匙5.39.217.76# j9 C- ^9 u2 h2 i
黑胡椒碎.....少許
3 L1 v. }' l5 a9 q5 K7 ]+ U9 C+ Otvb now,tvbnow,bttvb淡牛油.....2湯匙
4 ~* p' b! t. f5 D9 F0 J3 D85%及72%黑朱古力.....共200克
7 M$ E' T' M, J5 d9 O8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" f) F) d0 _( k& d2 R/ r% T% s* _做法：
7 @8 {6 p/ S UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。6 N' T" M1 z- \6 \
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。: s( ~( d R+ A7 p+ V9 z0 J
- F, ?. ~7 }& b3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。5.39.217.76% w: H* T1 A+ s c+ i# ]1 Q
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。5.39.217.76, T5 r$ z, Q9 z7 Q5 D+ N$ M
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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