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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& G; q: n& ]0 a$ V
糖.....3湯匙2 t" d+ k8 v# {0 F" j
雞蛋.....4隻
; h6 |$ [8 G" n; q: n5.39.217.76忌廉.....8湯匙
6 @8 X7 @- K0 S- M m0 Etvb now,tvbnow,bttvbRum酒.....4湯匙
# ~7 E1 D. i2 m4 m5 k! r, ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....少許4 y: f$ g, Q5 J/ a
淡牛油.....2湯匙
, n, ?/ l) u% @7 \# y7 @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85%及72%黑朱古力.....共200克tvb now,tvbnow,bttvb1 @& R$ t; I; g& P$ P
9 D( Y7 W% ]* F+ b: e) Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 h7 v7 l% M) G( `& s做法：
; e. p4 g6 `1 J8 D1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( P7 b P! J+ m! k! ~
! X% w5 r, \# L9 y9 ftvb now,tvbnow,bttvb2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。5.39.217.76" a, B2 [" U! S. n
$ G- b( {! h U2 t3 o KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。- B( k. d% K5 }8 o, ]; a: k ~
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% V+ ?( `! c6 j3 f4 }+ R
, I' B' S# H! Y2 u7 Z" }6 b) Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb g/ G) z' i4 y- r" o W
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。5.39.217.76/ [7 D: G% E6 `1 e P" I
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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