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材料：5.39.217.766 k+ T. b, t- ~/ h/ ?, [
粗海鹽.....2茶匙公仔箱論壇' L4 j! q" w1 r$ |, O, T; J. F
黑椒碎.....1湯匙
/ G5 o S8 C: e5 {( W# n5.39.217.76橄欖油.....3湯匙
# I7 Y; b3 ~8 `) }- K, r! _ x9 u公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅
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牛油蘑菇汁材料：
) R/ \+ |( G; V0 F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. {1 a4 Y8 m7 V9 y8 c ^
牛油.....25克7 l8 m+ U- h2 x! [) T8 F* @
麵粉.....25克
/ k" s- h8 o9 g' f0 r! L) H4 F9 n洋蔥.....1/2個
- F) g& P) C" C/ g9 d' V4 K2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
% }# m; g$ v$ @9 Qtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎.....少許
- S! v3 ~& o a- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- Y$ V7 [% Q$ @
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙公仔箱論壇8 `: G9 J# i5 ^1 { @8 j- e
清雞湯.....450-500毫升5 ]5 E! c$ C: @, R
$ u2 Y. ]$ d$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^% ^6 K- o. ?( y7 Z. i2 [公仔箱論壇做法：
" _5 ]; @1 ?" P1 P1.以190℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; x+ d0 a! H7 h5 l% I& ^0 a& O) a
3 ?7 s+ |# \. P( {9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 M$ W: v, p7 e; D$ c5 \9 R9 O/ G
. E" F. T1 x' B) B. R4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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% _+ O$ q: X) o5 \公仔箱論壇5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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4 f3 k, U0 E$ @6 ^5.39.217.766.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。! n' e) n, W5 A; _! }
% Q% K3 d" }7 b# N- D5 v. B5.39.217.768.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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