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材料：
- [, ], X9 l2 m6 ]7 A+ J油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# J1 r) c( Q( p6 a
茄汁.....3湯匙2 i, G1 W9 R* b
蜜糖.....3湯匙公仔箱論壇1 m/ N8 g8 s3 S5 C3 Y6 G
海鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( j( K9 b2 M
豉油.....2湯匙公仔箱論壇: }7 B' z$ B, }0 q( `
黑椒碎.....1茶匙
1 Z. }0 y2 Z/ A7 V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" t; m# b8 B3 z# ~
Tabasco.....2湯匙
" W) P+ f2 s7 ~, Q豬扒骨.....1排(3磅)$ ~; m; I6 A# x4 L$ i
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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* t& l- e" t# H, R7 [# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 e6 P, X! d+ A
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。5.39.217.764 K9 p7 V: w, L( N, t% G, Q- H1 G
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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