[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料：
5 y# g( r) \# I2 K5.39.217.76油.....少許( [1 l( A; p4 p% E! \
茄汁.....3湯匙& ?9 U) `1 j9 k3 K
蜜糖.....3湯匙) e+ u2 V" M: ?# f. Z
海鹽.....1湯匙
6 r/ z, S/ F$ w1 Q8 @. x/ X% g, m0 }- ]豉油.....2湯匙* q0 m" e& v& F+ p2 V2 ?
黑椒碎.....1茶匙
1 `* B; L9 i& Y4 x6 _& W6 r9 K" p" J" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....2湯匙
# @, E4 `0 ?  }0 J% C公仔箱論壇Tabasco.....2湯匙
4 i/ T7 r' h; }! }9 p% t  Q1 |豬扒骨.....1排(3磅)
$ P" P6 e" A) E# s% e* e4 yWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
7 A7 |7 P4 D1 U2 ?, ]( b$ `公仔箱論壇% [6 a, t- C0 ?8 Q$ b5 R$ e8 J
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做法：
, H: w; P0 s9 b公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。5.39.217.76: f& N5 r7 |/ ]5 B1 p
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2.以180℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb( h( B$ Y( `, P

9 [7 U* A$ t" ]9 U" u: i公仔箱論壇3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
$ Y& w. P3 \4 K& |, U1 [& t/ V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V4 G$ E, p2 h1 {3 A; B( ?; G5.39.217.764.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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! ]% |! ]* f$ F8 y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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