〔材料〕0 f! c- s8 y% e4 h) ?: Q+ \
薯絲.....半杯, z/ J1 S, P1 Q. v2 g. Z: C# l. j7 K
甘筍絲.....半杯
( a* i. k) r8 y) \5 {; Ktvb now,tvbnow,bttvb洋葱絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i# q) C$ Z' H7 j! W5 Y" ?* Q
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）# |* T8 r7 g. ?% g% f( Z) C
鹽.....1湯匙
0 k5 G3 L; x. a麵粉.....適量（約4-5湯匙）
M9 r9 Q$ l# I7 d8 J% N黑椒.....少許公仔箱論壇2 m% O4 ^9 p1 i/ i# w; y
7 O4 ^' D0 S" [) s) R
〔做法〕5.39.217.762 E2 Z0 Y% c& }" s, `; ~
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 E3 W2 k0 W/ b7 y
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味 a6 n# G5 ~. T( L# E
3）加入麵粉埋團
2 _' X7 z( ]: c$ U. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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# }; x. ]; R: X8 l9 _5 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! k% t; ^' ^7 m# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 k$ i" v& H; F8 e, N" j
〔懶人版〕" V: h k3 x' Y4 W
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）8 m0 J6 J! R0 B6 i
豆渣.....半杯# V: i t3 w" A" N4 {0 S: g* L9 ?+ p' V
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）5.39.217.76$ j$ E. E# k$ C; ^( X3 x" V
麵粉.....適量（約5-6湯匙）2 Q1 g0 |2 V: u$ q
栗粉.....2湯匙
8 t# J" p! y3 B) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T& Q5 K$ s* y, i" v〔做法〕
+ G# [# p' N, r! m! g將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。公仔箱論壇; P/ l, b# G7 ~5 [& h( L1 |
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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