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材料：(4人用)
5 O, O( {# U' _粟米粒.....1兩5.39.217.76" `, Z( C! F% E# ?, P9 t4 v
長韭黃.....4 條tvb now,tvbnow,bttvb6 u* M" |! f$ r0 H! O
上湯.....半個飯碗
' N5 u$ \. o9 W# q9 g ?( C( s1 W% j( ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮腐皮 .....4 塊1 ~4 l; j. a$ }) z- B* R) n
上湯生粉水.....適量
1 u4 A2 x) l6 o, f5 m" t/ Q公仔箱論壇冬菇.....1兩（切粒）
9 p; ^1 s T$ M3 V6 M" M8 h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩（切粒）5.39.217.76' e( Y5 k2 F8 T! ~5 O% P/ w
雪耳.....1兩（切粒）( s/ V% R2 H5 f! v- O F
竹笙.....1/2兩（切粒）
. B; N" Q5 \8 A甘筍.....1/2兩（切粒）公仔箱論壇# y& U) L# D6 z" B- `, ]
! @/ ~1 d2 p$ v" M6 }% j+ T5.39.217.76公仔箱論壇# Z$ j F `, w5 M7 }7 A0 G, p# y
做法：
. c% r, S: }7 X; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。5.39.217.764 d/ V1 f( A; ^6 [; y
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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/ I, ?1 I- m7 E8 ^# ~ w5.39.217.763.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
1 i! b1 \' m( @# K A6 s0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q3 w5 y/ g$ {2 P% c" s% j
4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
7 V4 W5 _1 t8 }" t: v! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `- U) e8 c; x5 I) X& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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貼士：
- U. d0 r! i! U- j$ B1 t- z# j/ a必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F/ V8 A8 G& s& n
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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