一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& o% A; x$ d0 p) z; z4 H3 p
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上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。公仔箱論壇4 o% ^/ p9 X8 a- \* g* [9 c6 A
) S* y8 D; _3 A- m( m6 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。
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/ w0 X* }3 m: d/ r5.39.217.76這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。tvb now,tvbnow,bttvb, _5 `* w/ H6 L+ _/ k# G. r
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。
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這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。4 h5 k6 U5 S* g
$ X+ H3 U5 V$ S. h整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。7 j [0 V# N/ t. k" q5 p
; M* a+ ^. c5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
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* f4 c! r* l* [1 k時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。 |
發表於 2016-12-6 02:56 PM
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