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材料：
- u1 ~. \- {4 J/ @; ]2 ?: k4 w5.39.217.76油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 x. g% a! I* y
茄汁.....3湯匙: R* Q; \8 H& H* W1 i2 a! `* v4 o8 W0 Y
蜜糖.....3湯匙# Q& B: }8 n Q; E |& b. L6 @8 P
海鹽.....1湯匙5.39.217.763 {1 z, C0 l4 A4 L& C
豉油.....2湯匙/ h6 p' o& {, s* p5 a
黑椒碎.....1茶匙
+ x; n* ~0 t& M0 t0 q% u- c& v' Etvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....2湯匙
/ m- u6 R5 G+ a8 P' Q) qTabasco.....2湯匙
: o7 W" x6 L" }, d+ d豬扒骨.....1排(3磅)
) @, R: a/ Y1 d" z& X& e7 vWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇, U# @# n3 S2 {& C$ Z2 a1 m1 n. m
5 W- s8 K$ X: c# E: ?
6 B- u" o# @7 s$ T0 m; _公仔箱論壇做法：: A& M, A. @+ G
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
' R# e$ |6 {6 s( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 p: g c& g* k0 x/ r0 [* W
2.以180℃預熱焗爐。公仔箱論壇, R# z# u/ d7 Z, ?+ S; c
( C' {9 G P, J0 o3 u" f$ g6 h3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。$ w. k( j' U' X8 _% w
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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" p" J2 O" x, |2 e3 x! I/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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