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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 u8 }- m' X4 I6 _# Q' `
油.....少許
. {  l( j+ G' C0 T0 Y9 V8 @# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
# d- ]5 }& o  k6 X1 A/ c& w+ j: htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙
' t! P' B/ _- [海鹽.....1湯匙
$ {5 m9 |7 P1 o, S9 f公仔箱論壇豉油.....2湯匙
/ j: R& W6 w# F& e$ P1 O公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙5.39.217.763 l9 P3 ~* L/ ]
(o急)汁.....2湯匙
, n3 A% [. j# G7 n+ TTabasco.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; ?1 e) A+ C+ L, k: @
豬扒骨.....1排(3磅)
/ b" I5 P1 p% _3 @7 U% C8 x9 p公仔箱論壇Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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2 j$ f, q6 E, Z  r公仔箱論壇做法:
0 ^9 i" Y: r& ~1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
: H: ?1 Q8 J( e+ A) Y5.39.217.76
; {4 k$ |; m1 a2.以180℃預熱焗爐。% I9 Z% O7 Y' U0 I; q8 `9 C! f
公仔箱論壇* p/ ^$ O3 h2 t  d) [  R1 A4 Q: `
3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb0 g, n, L: k* r8 y
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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/ X' w% s# h+ Q! K4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。
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