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材料：( Z6 [& J: F( w% _6 v3 k7 Z
油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, T4 S, w V$ t, p; v) Q
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; K( Q) {. R6 q7 n3 _8 d5 ?$ Q
蜜糖.....3湯匙
( o2 o% p- Q8 t; E0 p6 m7 a2 D4 q5.39.217.76海鹽.....1湯匙
+ _' G, D- q& l! Ztvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2湯匙5.39.217.761 p% `1 B5 b }$ d- X! p3 {: I; R
黑椒碎.....1茶匙
/ j0 | r7 _3 p; _* g7 I0 M) w f$ dtvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x- j. M( w( N+ T% [4 [) u4 ?2 O# Y
Tabasco.....2湯匙6 v7 U& ] G1 j4 \# ?9 [! V% _" Y
豬扒骨.....1排(3磅)
r6 k4 z9 B/ Ytvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：( S! S$ @8 j: V/ J% c, Q
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 W% L0 u R8 r
1 Y" Z1 u, w, s5 v; M" `2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。- `2 }* c+ b+ ~0 h- z+ B( l9 e
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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2 }0 U3 i& p; [( f- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 L' `% @6 o( f1 l* d* D& A
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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