〔材料〕
2 i' ^0 V; d; r7 G3 I( [公仔箱論壇薯絲.....半杯5.39.217.76, H+ V0 G3 v8 `, T% M
甘筍絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 i. y4 r0 a
洋葱絲.....半杯
$ a N+ ~ v/ J2 a5 \' H豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
) Y9 \' L2 k% L; u鹽.....1湯匙3 x, s b! {/ s! [: r3 a
麵粉.....適量（約4-5湯匙）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 G) N6 H' [, Q8 }, L3 P4 }
黑椒.....少許
7 a, ]% v7 G& _4 ~: X1 V' E$ u! \5.39.217.76
# Z. D, k) O* j' P公仔箱論壇〔做法〕5.39.217.76 C. L. D4 H% D# W0 \& ]
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘0 u3 t" u1 b6 |1 N& O1 |3 e
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味公仔箱論壇) `. Z' _; l: [. A# D! k3 e \
3）加入麵粉埋團* ~5 @* K4 T6 I9 l c
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃$ |5 g. {5 @5 g+ \6 \1 f
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〔懶人版〕6 o* B0 b$ t" o6 X
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）tvb now,tvbnow,bttvb. m/ Q9 p' l; ?% i, p! a
豆渣.....半杯
4 ]6 Z) \7 g3 ~雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
7 r' ~; a9 u- w1 h1 B W公仔箱論壇麵粉.....適量（約5-6湯匙）5.39.217.768 l: Q+ C5 q& p8 s' [" v
栗粉.....2湯匙
5 o' U% }/ Q+ {; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K9 O: n m6 ^7 t3 S& \; ?〔做法〕# E/ A0 a- i# ^& Y. i
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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