〔材料〕) B. q5 {. |# ?5 u5 c Z
薯絲.....半杯 o! D. Y) y/ j+ V( Q5 h2 ?2 I
甘筍絲.....半杯
' w7 b/ o8 U. H洋葱絲.....半杯
8 [5 p Y, h! e# T- q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水） R' e, v) s3 }' u+ X/ |
鹽.....1湯匙
3 n8 j; y( \7 j* W5.39.217.76麵粉.....適量（約4-5湯匙）/ P, b3 I- b& |9 I6 r: \
黑椒.....少許6 p1 n" M& K) T. v$ A
8 ^1 W0 C# Y0 `: ?3 r+ M〔做法〕
# e! _& Z* X% G. S1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘5.39.217.76* O! C& N+ I5 }7 R( b4 j
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
' j0 [. c9 z; V+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入麵粉埋團
; E% B: s& i2 m! itvb now,tvbnow,bttvb4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃5.39.217.766 j+ t+ C: F3 P
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' _3 g$ j0 s$ _ v〔懶人版〕& g+ n# E: O) t% [' y, o+ _
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）! t, u) l7 z: o- Z6 {) F0 J
豆渣.....半杯) Q! s9 A+ q. L+ I
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）( J1 }* p! F% X ^
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
) z1 h w7 f" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉.....2湯匙5.39.217.76" j7 K5 D- k! W' s: o
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〔做法〕
7 Z4 D1 q [( z: f將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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