0 U) T. k4 K+ w- r: ^- C公仔箱論壇材料：(4人用)
5 G- h' E9 H4 _粟米粒.....1兩公仔箱論壇. k5 S: j& k/ o! [; F9 p9 Y6 X
長韭黃.....4 條
! c8 m8 N) m. C& V上湯.....半個飯碗) N2 b' }* U5 t3 C7 k' j
新鮮腐皮 .....4 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I j5 d+ h& Z# }' |/ y ~ R
上湯生粉水.....適量7 w$ x8 T/ D, A' }- G4 J8 k
冬菇.....1兩（切粒）
4 m; R( u) Q, o" r5.39.217.76雲耳.....1兩（切粒）5.39.217.766 j& C* s+ d" K8 ]7 z7 T
雪耳.....1兩（切粒）
) z1 i3 Q' |( f- B; W9 Q竹笙.....1/2兩（切粒）
9 ?' z6 ?- [* {: j6 ?) Stvb now,tvbnow,bttvb甘筍.....1/2兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" Y$ ?& l3 M) j
- K) p F( g) q3 A& r! }9 d( @- F7 ]& c! m5 C/ y* ?
做法：
, W7 ^" N5 E/ A( ^( _7 u& j2 m3 p公仔箱論壇1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。公仔箱論壇* q2 i& q" g: v* }0 Z! S+ X1 x
5.39.217.760 G& A: V7 K: q" [' e8 X# ~
2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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! D0 I; z5 D# Q2 _. n7 D) Y; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l; o( P5 O# X) I
/ l* e1 D3 R% V6 p2 Z- I4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。: p/ d( t) `8 e# w7 ?7 ^9 B0 E) x+ e
公仔箱論壇0 ?8 V6 E# [' ~1 z& u }
5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb+ w! [8 u/ _$ O1 |+ I9 g
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貼士：
$ z, }$ s; i' e* D- T公仔箱論壇必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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