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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 W& t2 M* N9 @
小棒腿.....600公克 S+ {, j% @4 K |
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0 Q3 @. ?$ g1 a滷汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% m/ Y8 I- c+ `" B: I
八角.....2粒
: q8 a+ D% J* f) {水.....1000㏄
* L# ~ X3 a$ g; a( p8 I鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- q. F. o! D4 n( [2 |
醬油.....100㏄
: h- R+ K9 }8 X3 g. b. j etvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙8 A7 H9 ]9 q: W
冰糖.....1小匙
) ~, w+ F& j6 Y米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 P3 I4 E: Y$ F5 K6 |# D
蔥段.....15公克
( Q( J: i+ d; m4 d$ N* L公仔箱論壇薑片.....10公克
! S8 o# s3 w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒.....5公克' l0 c. \1 l9 k; u8 O
公仔箱論壇 t: E" L m6 H; y+ y% T7 U
, s( [+ R3 ~( I& O% M9 J& x作法
) s. m3 V2 |% J9 Y1 _7 atvb now,tvbnow,bttvb1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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! @, x% b. u2 h( ]* {tvb now,tvbnow,bttvb2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。5.39.217.76: i6 ?, z& d) X1 g6 m( B
% Z% |% o/ B6 }5.39.217.763. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 P1 r E( i5 A$ K% q+ T
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。公仔箱論壇+ O! U# K' o6 q
% `" f5 F9 ]. l3 \- C5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。5.39.217.766 C! M; O) b( {
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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