. [6 _2 D& W4 Y( X! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% k( I3 Y$ g+ P5 Z7 h0 G vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棒腿.....600公克) y% z* C( {' ~7 y/ [! c
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滷汁材料：
* H- N. K" T, F+ g5 `" p八角.....2粒
! F9 J K% V1 R3 }5.39.217.76水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ F$ V- A- s- y( |4 ^9 z9 ?, B
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 [" z, n( a8 P
醬油.....100㏄
( J+ B" F! W- {4 U/ C+ d' s3 z6 u5.39.217.76蠔油.....2大匙0 B2 |4 Y' K' E2 W) { U7 Y
冰糖.....1小匙& z$ H$ C; b" O5 F5 u c8 f9 x8 g
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 e! ]3 G9 r( g" J7 v
蔥段.....15公克, o! \( Y5 G( M$ F* z
薑片.....10公克
$ G( o7 c0 o* J. a" ], oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒.....5公克
0 T: O: s% u! X& A) W. ?+ K$ }# W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 v( `4 S q7 k; F! u& I8 Z# |( z' J
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作法公仔箱論壇5 i/ P, w- `; M) u2 g( o. f
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。9 |' B2 M* l: }( g* d
$ ^8 `3 N7 Y* m3 ?$ U2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L% F! R7 D$ U" \
+ p3 I% @) h/ W7 y$ ?8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ k, C0 A" L0 q* C
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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