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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     公仔箱論壇* V; D" _& i( M# y/ l# H
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙! r9 u" g+ H* U+ Z* h9 y5 V1 G

% `; U6 ^- \' v1 F, w* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a0 Q( i6 y1 |- t3 m& L( j0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.76) J" U8 N( D) v& G
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" M( I' D% A  B

* s& {1 N& \6 f# I汁料(拌勻): 5.39.217.768 f+ g) Z3 e+ t; V* A: j# M! i
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- ~& I% V" W1 A, r公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇: P$ x+ f* @) t( M) X& X
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
' T/ Y* L/ o1 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# e5 K# c6 k7 T4 c4 Y2 D" R
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 u- ^" D* Z6 o& M5 S
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。公仔箱論壇; ~* E1 x. ^: K: v

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