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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料
% ~8 N, s. k) o* m% W公仔箱論壇忌廉香蒜芝士醬.....1罐7 T" j7 i. B# Z) i0 x
煙肉.....8條
) P, k- m# _. D( U/ j1 {免治豬肉.....4安士
5 O' n8 G7 _' y; ~% btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切碎).....半個
" b! {, v$ F, \' L" V3 H# R5.39.217.76薯仔.....2個
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做法
! H4 }" D2 u" I- C1 L* k0 A- j1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" j& I4 T8 |
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。( Z. y8 r5 ?% x% J
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。8 T9 [! I5 R: u+ ?" n
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