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材料：
$ s- j- t3 H2 D& b白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個5.39.217.767 t' i% y1 J b
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
# b8 M6 W& x9 [$ y# r" @- w' D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 ?. q/ n* z6 e, i3 Q& c" \
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; e; t- c2 {/ @5 B# a9 T
麵包.....適量
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* J- B, Q V2 V9 k( a2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a3 R0 {4 V7 I$ B- x0 {" f* k公仔箱論壇做法：: @0 c, P. l+ e, {
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。9 o8 Q- R! P, _3 U/ L) ]% i& v4 ]
0 \6 O5 |. |/ N8 }3 c" B( L公仔箱論壇2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。8 t" P) x5 h8 d2 H1 P8 o) d
& j# c' d- K: Z: ]7 [0 q公仔箱論壇3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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4 K0 `3 b2 n1 R0 Y. R; M公仔箱論壇Tips
2 c( e" |' }: e6 |( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。 ^" ^/ W2 e$ F6 ^
& G4 F8 P2 C3 z) t% v6 G! d: w; U公仔箱論壇加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。$ R" P4 u6 D8 l, K |0 ]
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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