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[中式食譜] 自家製鹵豆腐


# m( W" f' R' ]1 R1 P公仔箱論壇材料:     
" s8 Z$ V% a) }1 G$ |5.39.217.76特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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# \, h  z" k9 ]: `* b% c* v調味鹵水料:
9 ]3 T0 h0 t) V+ V/ l0 dtvb now,tvbnow,bttvb八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 t$ x5 r- U) ?' l% P, ]6 g- X  S
1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。3 s  q/ J( K7 {1 O! w" ~
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2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。5.39.217.768 O6 O& v" o- ~$ X

! `3 H8 H( C0 A) ]$ w1 h) k$ C* O( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, N/ r# a8 w
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