[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

nt1972

材料
  |5 V. ~; b2 t去骨雞腿.....1支7 `1 |8 s: ?; y: w) S# V
Prego義大利麵醬.....8大匙
9 x! _4 e: D# |米酒.....1大匙公仔箱論壇' U9 n9 D+ \5 Y; |% u2 K
胡椒粉.....1/2小匙
" y# v& D  I2 k0 P5 |: t5.39.217.76紅蘿蔔.....2小塊
7 z, [. p3 a- W5.39.217.76綠花椰菜.....2朵
9 ~! q, @8 F' o4 T% R) C& Z公仔箱論壇玉米筍.....2支
; @; A! e9 y; Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6根
3 q0 t2 ]3 |6 l- L
9 v2 d! h9 n3 D- N6 r; u5.39.217.76
0 E! l- v2 J( c5.39.217.76作法" |1 y3 l$ l9 a* |  t$ c/ c
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
) V% ~. K0 t' D4 S* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
- P. {) x$ w$ F: ~1 K2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
7 y# p6 d8 u5 `$ G. G0 E5.39.217.76     
2 S) s: F3 s$ m( W' q  Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。" T3 ^0 n4 C! U- J0 A) P0 p
     
$ @' ?+ V+ H/ A0 y4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
/ v' b0 [; v; d5.39.217.76     
+ h- _' x! k6 A; V* j% l9 v6 q5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
4 ~! C9 q& R# c# ]( S, m公仔箱論壇